Ici, le fait maison nous tient à cœur !
Ouvert le midi du lundi au samedi de 11h30 à 14h00 et le soir du mercredi au samedi à partir de 19h00.
La Fine Brochette
Notre histoire
La Fine brochette est un restaurant de proximité, ancré sur le territoire albigeois depuis 2017. Depuis le début de notre histoire, Jennifer et moi-même (Nicolas), avons à cœur de mettre à l’honneur des produits issus de notre terroir et de notre culture.
Nous nous engageons à vous proposer une cuisine traditionnelle française, qui met à l’honneur la gourmandise et le goût, le tout à un prix raisonnable.
Notre objectif ?
Se faire plaisir autour d’un bon repas, sans devoir épargner ailleurs
Nos menus
Menu du jour
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour
2 plats
14,10€
3 plats
16,10€
Menu “Nos plats favoris”
Plats traditionnels régionaux, uniquement le samedi midi
voir ardoise
Menu Bien-être
Une grande salade au choix, dessert du jour, 1/2 bouteille d'eau minérale
16,70€
Menu plateau
Burger LFB + boisson bouteille + dessert du jour
19,60€
Menu de la Fine Brochette
Entrée au choix, une brochette au choix, un dessert maison au choix
23,60€
Menu Pitchoun
Burger aux poulets panés ou burger au steak haché, frite, la mousse au nutella ou la coupe glacée avec les Smarties ou la crêpe au sucre et les Smarties
8,00€
Nos 3 engagements
Une viande de qualité
La Fine Brochette vous propose chaque jour une viande finement préparée. Nos chefs sélectionnent les meilleures pièces pour offrir une viande tendre, raffinée et de qualité, issue des producteurs locaux, afin de préserver la filière locale et répondre à vos attentes culinaires.
Une cuisine saine et responsable
Pour manger sain et équilibré nous cuisinons pour vous chaque jour des produits frais. Toutes les viandes sont cuites « à la plancha », sans ajout de matière grasse, conformément à notre éthique diététique, afin que leur goût originel et leurs qualités nutritives soient parfaitement préservés.
Une carte complète et accessible
Parce que le "bien manger" doit être accessible au plus grand nombre, nous vous proposons une carte de plats élaborés qui ravira vos papilles, seul ou en famille.
Réservez votre table en quelques clics ou contactez-nous au 05 63 54 30 61
La Fine Brochette, c'est aussi un bar tous les après midi
Nous vous proposons une pause gourmande tous les après-midi. Agrémentez votre boisson chaude ou froide avec une sélection de patisseries finement sélectionnées.